内容来源：光明日报 发布时间：2024年05月10日 浏览次数：3341次
【文化中国行】
“涝捕鱼虾旱晒盐，风调雨顺种庄田?！痹诹赡探?，人们不仅能感受人与自然和谐共生的生活方式，还能体验到以外海捕捞为载体的渔雁文化、以稻蟹共生为载体的稻作文化等特色文化。记者近日走进大洼区田家街道大堡子村，映入眼帘的是纵横交错在8000亩良田之间的稻田慢行系统，稻田渔庄、休息走廊、垂钓平台和骑行?？康恪捞氐牡咀魑幕肮廴萌搜矍耙涣?。
从“顺天时而为，接地气而活”到“稻田养河蟹，蟹米共香甜”，盘锦的稻田里，上演了一出现代稻作文化大剧?！拔颐窃诘咎锢锓叛有罚馐┝嘶屎团┮?，同时养蟹所用的饵料与河蟹排出的粪便，也增加了稻田的有机质含量?！贝蟊ぷ哟宓持Р渴榧枪莱奖硎?，“我们进一步开发了农耕体验、自然教育与文化旅游项目，游客们不仅能欣赏到独特的稻作文化景观，还可以亲手体验插秧、收割等农事活动，感受农耕文化的魅力?！?/p>
盘锦市农业农村局副局长郭文强介绍，自1953年开垦“南大荒”以来，盘锦大米不仅享誉全国，更走出国门，成为一张亮丽的名片。
盘锦不仅挖掘出了其独特的稻作文化，还在辽河口海域的二界沟一带形成了沉淀深厚的渔雁文化。
生活在二界沟一带的渔民，世世代代春来秋去，像候鸟一样南北迁徙，由于其生计的特殊性，形成了二界沟特有的民俗文化，延续了其“古渔雁”文化传统，也孕育了丰富多样的渔家美食文化。
细腻嫩滑的河蟹豆腐、脆中带韧的海蜇炖肉、清新鲜美的干锅蒲笋、鲜甜软糯的文蛤炖茄子……作为省级非物质文化遗产代表性项目，“辽河口渔家菜特色食材加工技艺与习俗”吸引了众多游客前来打卡。
“辽河口渔家菜凭借辽河入海口的地域优势，融合海鲜、河鲜等食材搭配，讲求即捕即食，最大限度地保持食材的本味和营养?！狈且糯腥苏裴越樯埽拔颐峭ü欢鲜占?，将这些传统菜肴的制作技艺和背后的故事记录下来，让它们得以流传下来。”
“以文塑旅，以旅彰文”，文化和旅游的融合发展，不仅需要充分发掘地方文化，更要通过现代转化手段，将更多文化遗产、文化资源、文化要素转化为深受当下旅游者喜爱的产品和服务。
“盘锦有礼”文创设计大赛、“盘锦好时光”城市旅行产品、“城市旅游联票”……一批高质量文创产品，吸引了广大游客的目光?！耙郧翱嗄盏氖敲挥形拇床贩窒?，现在苦恼的是装不下?！庇慰突舻咸嶙怕钡币焕鹤拥陌槭掷裥ψ潘担蘼凼切∏煽砂奈嗷ɡ夯故蔷碌母〉裎?，每一样都让她爱不释手。
据统计，2024年一季度，盘锦接待游客911万人次，同比增长45％；旅游收入89.47万元，同比增长102.5%?！芭探跏杏蚰谙钟欣肺幕糯?40多处，非物质文化遗产172项……我们将丰富盘锦旅游内容、赋能盘锦产业升级，推动城市品牌构建与经济高质量发展?！迸探跏形穆霉愕缇值匙槭榧恰⒕殖な嫒凰?。
